Легкий рецепт сирників за 5 хвилин: вдасться з першої спроби, господині розкрили свій секрет.
Сирники - це один з найсмачніших і найшвидших варіантів сніданку, який завжди варто мати на увазі. Тому корисно знати простий рецепт для їхнього приготування.
Можливо, у вас не найкраще враження про сир, але повірте, цей рецепт назавжди змінить вашу думку про домашні сирники .
Приготування страв із сиром - звичка у нашому будинку. Сирники підвищують вміст білка та робить його ідеальним наповнювачем для десертів.
Не всі види сиру підходять для приготування сирників. Ви можете обрати знежирений, маложирний або більш жирний варіант. Головне — обрати сир з дрібними зернистими частинками.
Цей тип робить тісто для сирників найбільш однорідним і його найлегше змішувати.
Борошно з цільного зерна або універсальне вівсяне борошно стане чудовим вибором.
Для приготування сирників рекомендується використовувати сковороду з антипригарним покриттям. Навіть якщо ви плануєте знову змащувати її рослинною олією перед кожною порцією тіста, сковорода з антипригарним покриттям стане найбільш оптимальним вибором.
Готуйте сирники на помірному вогні. Не підвищуйте температуру, щоб не пришвидшити процес! Середній вогонь забезпечить, що сирники рівномірно пропечуться і отримають вишуканий золотистий відтінок.
Інгредієнти простого рецепту для приготування сирників вдома:
1.5 чашки сиру
4 яйця
1 чайна ложка ванільного екстракту
Два столові ложки цукру.
1 столова ложка порошку для випікання
Одна чашка пшеничного борошна.
1/4 чашки олії для приготування їжі.
Комбінуйте всі складові для приготування сирників в наступній послідовності: спочатку сир, потім яйця, ванільний екстракт, цукор, розпушувач і, на завершення, борошно. Не забувайте ретельно перемішувати суміш після кожного додавання інгредієнта.
Розігрійте сковороду з|із| маслом|мастилом| на середньому вогні. Обсмажте сирники з кожного боку до золотаво-коричневого кольору.
Подавайте їх з сиропом або варенням, поки вони ще теплі.
Весь секрет у соусі: кулінар показав, як смачно приготувати картоплю.
Улюблений десерт осені: рецепт яблучного пирога з ароматною корицею.
