М'ясний гуляш: як його приготувати - рецепти та поради | Кулінарні новини | FoodOboz

Гуляш є чудовим супутником для різноманітних страв, таких як картопляне пюре, паста чи крупи. Його можна приготувати з будь-якого виду м'яса, доповнивши цибулею та томатним соусом.

Кулінарний блогер опублікувала в Instagram чудовий рецепт м'ясного гуляшу, приготованого зі смаженою цибулею, томатним соусом і ароматними спеціями.

1️. Подрібніть цибулю і підсмажте до золотистого кольору.

2. Потім нарізаємо телятину на маленькі шматочки, приправляємо сіллю, додаємо спеції, сухий часник і невеликий шматочок масла, після чого обсмажуємо протягом 20 хвилин.

3. Об'єднуємо томатну пасту з холодною водою. До обсмаженої телятини додаємо борошно, ретельно перемішуємо, а потім заливаємо все томатним соусом. Не забувайте додати лавровий лист і накрити кришкою.

4. Готуємо гуляш 1,5 години періодично розмішуючи.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: