Домашній желейний десерт з натуральних інгредієнтів: як створити здоровий перекус для вашої дитини.

Жодна дитина не відмовиться від яскравих мармеладних цукерок. Але варто пам'ятати, що покупні ласощі часто містять високий рівень барвників і консервантів, що робить їх не надто корисними. Тому набагато краще приготувати смачні і безпечні цукерки вдома.

Концепція створення домашнього мармеладу для малюків з безпечних інгредієнтів була представлена на Instagram-сторінці фудблогерки Ірини, яка використовує нікнейм recipes ira. Щоб досягти оптимальної консистенції, рекомендується застосовувати агар-агар для загустіння.

Складові:

Або, можна використати наступні інгредієнти на 200 мілілітрів соку або пюре:

Спосіб приготування:

1. Власне, тут є простір для численних експериментів - ви можете використовувати будь-який сік або фруктове пюре (можна придбати вже готове дитяче).

2. Для дітей буде корисніше взяти агар агар, його потрібно перемішати і поставити на маленький вогонь.

3. Варіть на малому вогні протягом 3-5 хвилин, постійно помішуючи.

4. Обов'язково ознайомтеся з інструкцією, адже кожен виробник вказує власний час і методи приготування. Якщо ви використовуєте желатин, його не слід кип'ятити.

5. Розлити суміш у різноманітні форми (можна використовувати просто ложку) і помістити в холодильник для застигання.

6. Готовиться дуже швидко; в кінці, за бажанням, можна присипати цукром або кукурудзяним крохмалем.

На OBOZ.UA ви також знайдете різноманітні рецепти: