Как я могу удалить миниатюру продукта?

Вы можете удалить файл снизу

app\design\frontend\default\default\template\catalog\product\view\media.phtml

Код:

<?php if (count($this->getGalleryImages()) > 0): ?>
<div class="more-views">
    <h2><?php echo $this->__('More Views') ?></h2>
    <ul>
    <?php foreach ($this->getGalleryImages() as $_image): ?>
        <li>
            <a href="#" onclick="popWin('<?php echo $this->getGalleryUrl($_image) ?>', 'gallery', 'width=300,height=300,left=0,top=0,location=no,status=yes,scrollbars=yes,resizable=yes'); return false;" title="<?php echo $this->escapeHtml($_image->getLabel()) ?>"><img src="<?php echo $this->helper('catalog/image')->init($this->getProduct(), 'thumbnail', $_image->getFile())->resize(56); ?>" width="56" height="56" alt="<?php echo $this->escapeHtml($_image->getLabel()) ?>" /></a>
        </li>
    <?php endforeach; ?>
    </ul>
</div>
<?php endif; ?>

Убедитесь, что вы добавляете изменения в свою пользовательскую тему.