Ошибка синтаксического анализа PHP и XML API eBay В Заголовке с Амперсандом

Я тестировал свое PHP-приложение для перечисления товаров на eBay с использованием их торгового API. У меня был успех в тестировании, но я только что наткнулся на некоторые пункты с амперсандом в названии.

Эта ошибка продолжает возвращаться.

XML Error Text: "; nested exception is: 
    org.xml.sax.SAXParseException: The entity name must immediately follow the '&' in the entity reference

Это говорит мне о том, что я не могу просто передать символ амперсанда.

Чтобы устранить проблему, я попробовал несколько вещей:

$string = 'LEUPOLD 66325 4.5-14x50 VX-3 RIFLE SCOPE - SILVER, B&C BOONE & CROCKETT RETICLE';
echo str_replace("&","&",$string);
echo str_replace("&","&",$string);
echo htmlspecialchars($string,ENT_NOQUOTES);
echo htmlspecialchars($string);
echo htmlspecialchars_decode($string);

Также пробовал это так

<![CDATA['.$string.']]>

Что бы я ни делал, это не увенчается успехом, когда Я пропускаю его через себя.

Спасибо всем за вашу помощь.