PHP Генерирует ошибку XML-кодирования RSS

Итак, у меня есть небольшой PHP-скрипт, который генерирует xml-представление для rss-канала моего блога. Однако это приводит к следующей ошибке:

Эта страница содержит следующие ошибки:

Ошибка в строке 23 в столбце 14: Ошибка кодирования
Ниже приведен рендеринг страницы до первой ошибки.

(см. здесь: http://aviatex14.co.uk/rss.xml)

Вот код, который его генерирует:

while ($line = mysql_fetch_array($result)) {
  $return[] = $line;
  var_dump(date("Y-m-d H:i:s", $line['timestamp']));
}

$now = date("D, d M Y H:i:s T");

$output = "<?xml version=\"1.0\" encoding=\"UTF-16\" ?>
             <rss version=\"2.0\">
                <channel>
                  <title></title>
                  <link></link>
                  <description></description>
                  <pubDate></pubDate>
                  <language>en-us</language>

                  <lastBuildDate>$now</lastBuildDate>
          ";

foreach ($return as $line) {
  $output .= "<item><title>".htmlentities($line['title'])."</title>
                <link>http://blog.aviatex14.co.uk/permalink.php?uid=".htmlentities($line['uid'])."</link>     
                <description>".htmlentities(strip_tags($line['entry']))."</description>
                <pubDate>".$date = date("Y-m-d H:i:s T", $line['timestamp'])."</pubDate> 
              </item>";
}
$output .= "</channel></rss>";
print "Content-Type: application/rss+xml";
echo $output;

$f = fopen("rss.xml", "w"); 
fwrite($f, $output); 
fclose($f); 

Буду признателен за любую помощь! :D