Git/ Mercurial: Отдельные репозитории в структуре

Я пытаюсь попасть на Композитора / Упаковщик тренируется, и с этой целью я пытаюсь понять, как лучше управлять своим рабочим процессом, чтобы я мог создавать пакеты композитора с помощью своей платформы выбора и приложения, но будь я проклят, если смогу найти способ сделать это с помощью Git/Github или Hg/Bitbucket (или обоих).

Текущая Структура/Рабочий процесс

%path%/sites/[framework]
 - contains up to date framework git repo  
%path%/sites/[framework]/application
 - contains app specific code and is a bitbucket repo
*%path%/www/[appname]_public
 - contains public files and is a bitbucket repo i.e. "public_html" folder  

При правильном наложении псевдонимов это работает для моих текущих сайтов (каждый сайт является отдельным папка в "/сайты"). И поскольку я использую два отдельных механизма репо, я могу обновлять фреймворк для этого конкретного сайта, когда захочу, без того, чтобы это действительно повредило моему приложению и наоборот.

Поскольку пакеты содержатся в виде вложенных папок папки "приложение" (чтобы я мог их создавать и тестировать), как я могу "обернуть" эти папки в пакеты в виде отдельных репозиториев, чтобы я мог предоставить их в виде отдельных пакетов composer, доступных на github или bitbucket? Я как бы нахожусь в потеря.

%path%/sites/[framework]/application/[module]
 - contains controllers, models, views, etc... to be wrapped up as a composer
   "package" and made available on github or bitbucket as its own repo.

Возможно, кто-нибудь здесь может помочь мне с логикой в этом вопросе или как ее настроить, так как я не могу понять, как это сделать. Возможно ли это? Я слишком/недостаточно обдумываю этот вопрос?

Может быть, весь мой образ мышления неправильный. С моей существующей структурой я пытался выполнить эту задачу, но подмодули Git или вложенные репозитории HG, похоже, работают не так, как я ожидал.

Является ли мой рабочий процесс серьезным недостатком или для этого мне нужно больше знаний Git? Есть более простой/лучший способ? Я с радостью перестрою свою структуру/рабочий процесс, если смогу сохранить фреймворк/код приложения сайта/пакеты в виде отдельных репозиториев с некоторым механизмом/логикой, которых мне не хватает.

Заранее благодарю за любую помощь.